内容简介：大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。 2、 今天老刘就来分享一下“东坡肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 五花肉、生姜、小葱、八角、桂皮、香叶、冰糖 4、先把生姜切片，小葱切段，把肉皮朝下锅烧热后烫一下，把肉皮烫成浅黄色...
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