内容简介：一 鱼香日本豆腐 1 用料 日本豆腐6个 青红椒各1个 辣椒段 水发木耳少许 盐 白糖 白醋 番茄酱 生粉 葱花蒜末少许 色拉油 2 做法 把日本豆腐并排放在菜板上，用刀轻轻地从正中间切开，然后从后面逐个挤出来。每个日本豆腐切成稍厚点的圆片。 青红椒切小菱形片，木耳撕成小片，用开水稍焯一下沥干水分备用。 开火锅内倒入色拉油，找个盘子倒入少许生粉，把切好的日本豆腐放入生粉上，每片均匀地裹上一层生粉...
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