内容简介：大雪将至，现在可以开始适当进补了，最近广东的天气非常干燥，广州中医药大学第一附属医院蓝森麟教授推荐一款斛杞鳗鱼枣鸡汤，汤性平和滋润，有良好的补脾益肺、补气养血、养胃生津、滋补肝肾、益精明目、强壮筋骨等作用，适宜于冬季一般人群服食。 食材：铁皮石斛、枸杞子、怀山药各30克，红枣6枚，生姜3片，鳗鱼1条（约1000克），黄雌鸡半只（约600克）。 做法： 1、先将黄雌鸡洗净，斩块，放进沸水中稍焯...
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