评论：卤菜怎样保鲜
内容简介：卤味尽管味儿非常诱惑，但是却不太非常容易冷藏。一般来说，头一天吃不完的卤味在第二天要想再次吃时，是需要回卤一下的，那样就可以防止胃肠作用较为弱的人吃完后腹泻。尤其是在夏季时，卤味务必要放到电冰箱里开展储存，要不然不但会影响口味，并且对身心健康也不是益的。卤味冷藏需要把握一定的方式和方法。 1.剩货务必回卤，以确保不霉变、以防胃肠不好的吃后腹泻。2.剩货独立用一口锅回卤、从平常卤货的卤桶里...
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