评论：糖化酶做白酒的方法
内容简介：生活起居中，很多人可能对糖化酶可能不太掌握，可是针对酵母却了解，实际上糖化酶和酵母一般是沒有多少的差别，仅仅酵母具备糖化和发醇的工作能力，而糖化酶是沒有的，糖化酶能够 用于制做葡萄酒或是是纯粮酒，可是大部分人针对糖化酶做纯粮酒的做法并并不是很掌握，下边实际详细介绍糖化酶做纯粮酒的方式 。 操作方法 乙醇工业生产：原材料经蒸制制冷到60℃，调PH值至4.0-4.5上下，加糖化酶...
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