评论：炒鸡胗的最佳时间
内容简介：By 大沸🍖周章 鸡胗 青红椒 蒜 姜 葱 料酒 生抽 老抽 耗油 白糖 盐 泡椒 适量 干辣椒 适量 芹菜 适量 胡椒粉 1、1️⃣清理掉鸡胗上的筋膜和黄色的东东，去掉多出来的尾部，切薄片，冷水下锅，倒入料酒生姜焯水，水开后煮两分钟捞出冷水冲洗掉血沫，控水。 2、2️⃣起锅烧油，倒入葱姜蒜干辣椒泡椒花椒炒香，开大火倒入鸡胗爆炒，倒少许盐生抽老抽蚝油胡椒粉调味，翻炒七八下...
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