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牛肉有点变味怎么处理
内容简介:肉类食品的营养元素高,对身心健康十分有利,因此 我们的家里常常会备一些肉。牛羊肉,非常是熟牛肉在别的的肉类食品中,还算作较为可放的,但時间久了也会变味儿。牛羊肉很贵的,如果是不久变味儿得话,一般人还真不舍得丢掉。那麼,牛羊肉有点儿变味儿怎么处理?下边我们就讨论一下方式吧。 如何辨别肉是不是霉变 表层发黏 新鮮的肉表面微干或潮湿,横切面稍湿冷,用手去摸有机油层次感,但没发黏;而肉霉变之后...
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