评论：发的面有点酸怎么办
内容简介：醒面在许多 面点的制做上都要应用到，最普遍的便是做馒头。做馒头的情况下，假如面醒的开，蒸出去的馍馍绵软、澎涨，并且馍馍白。假如面醒不太好得话，馍馍便会很瓷实，色调黄。醒面的情况下最非常容易遇到的事儿便是酸酸的，这类怪味乃至浓厚。那麼，发的面有点儿酸该怎么办？下边讨论一下解决方案。 醒面有异味能够 将小量的食用碱放入面糊里，能够 合理地减轻醒面酸酸的的状况，假如食用碱不清楚到哪去选购...
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