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牡丹燕菜上的蒸蛋糕花、牡丹燕菜的由来
内容简介:来源:【爱济南新闻客户端】 山东人过春节,餐桌上必不可少的就是面食。花馍,也称“面花”,是广为人知的山东非物质文化遗产,以多样的造型寄托人们对于美好未来的祝福。一年前,济南平阴80后女子高艳艳受家人影响,喜欢上了花馍面塑这门手艺,不论是花馍蛋糕还是水果花馍,在她的巧手下,面团就像有了生命。出于对这门“指尖上的艺术”的热爱,她不断进行着创新;作为有两个孩子的宝妈,她打算把这门手艺教授给更多需要的人...
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