评论：酸萝卜老鸭正宗做法
内容简介：推荐：广东省中医院临床营养科 主要功效：开胃消滞、清热滋阴 推荐人群：冬季进食蔬菜过少导致消化不良、便秘、口干舌燥的人 材料：酸萝卜300克、白萝卜1个、老鸭半只、冬笋200克、香菇30克、生姜数片、葱头适量(3人量) 烹调方法：香菇泡发后对半切开，萝卜、冬笋洗净后切成小块备用；将鸭肉焯水后去除浮沫放入生姜及葱头爆香，之后捞起放入锅中；往锅里加入1500毫升清水，将白萝卜、冬笋及香菇放入锅中...
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