评论：中筋粉是什么粉呢？
内容简介：小麦面粉是一种摄取量十分大的食物，在绝大多数地域小麦面粉全是做为正餐运用的，由于小麦面粉的营养成分十分高，是填饱肚子的合理食材，并且小麦面粉依据其特点可以归类出三种，如高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉这些，这三种小麦面粉的用途都不一样，下边就讨论一下中筋面粉是啥粉呢？期待大伙儿可以了解一下。 1、 中筋粉，指普通面粉，其蛋白的成分在11%上下，中筋粉合适制做面点，如鲜面条、馍馍、水饺等...
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