内容简介:鸡胸肉的做法有很多,和茭白丝搭配一般想不到。上海热线美食频道采访沪上美食达人王师傅的私房菜: 俗话说,鸡胸肉嫩切成丝,时蔬茭白鲜嫩试,茭白切丝葱切段,双丝先炒葱入迟。 王师傅:本来听言说营养,四条腿的不及二条腿的,二条腿的不及一条腿的,一条腿的不及没有腿的。(四条腿泛指猪,牛,羊,二条腿泛指鸡,鸭,鹅,鸽,一条腿泛指菌菇类,没有腿泛指鱼类。)传言可作参考。 猪肉虽已调控,但还是没有鸡宜...
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