内容简介:我们平常用的调味品实际上在有机化学视角而言,全是由一些绝大多数人也不掌握的化学分子组成的。便是运用这一点,许多 黑商将一些不知名的有机化学药物加上到食材之中,結果人吃完以后便会引起病症。那麼,呈味核苷酸二钠做为一种鲜香剂,是许多 调味品上都会加上的,它对身体危害吗? 5’-呈味核苷酸二钠(Disodium 5’-ribonucleotide)由酵母菌个人所得核苷酸溶解、分离出来制取...
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