内容简介:驴肉素有“天上的龙肉,地上的驴肉”的美称。而驴肉火烧最早起源于保定,属于冀菜。在华北地区受到广泛的欢迎,酥脆的火烧夹着香嫩的驴肉,极富层次感的搭配奠定了驴火这道小吃在冀菜界霸主的地位。下面小编就向大家推荐几家京城里声名远扬的驴火小店~ -- 德来聚驴肉店 -- 推荐理由: 这家店铺不是很大,门口有外卖窗口,和驴有关的部位都有卖。最受大众喜爱的搭配还是驴肉火烧+驴肉汤+小咸菜...
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