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台湾饭团的做法和配料;台湾饭团的做法和配料视频
内容简介:台湾饭团技术文字资料(上篇),应粉丝要求复制分享。。 一:饭团工具 饭桶、铁锅(用于煮木桶)、纱布、竹帘(包卷饭团)、三芯煤炉(可用液化气)、饭瓢、包饭团保鲜膜、一次性手套、饭团包装纸 二:饭团材料 1.榨菜、咸菜、酸萝卜或者萝卜干、酸豆角、土豆、红萝卜、(这些菜炒的时候,鸡精适量多放些,这样包在饭团里才能吃出味道) 基本材料:熟玉米粒、生黄瓜丝、土豆丝、萝卜丝、海苔、萝卜干、酸萝卜、咸菜、...
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