评论：自制酸奶怎么做才好吃
内容简介：中国居民膳食指南建议，成年人每天要摄入300-500g的奶制品 ，其中，我们喝得最多的当属牛奶和酸奶 了。 跟牛奶相比，酸奶继承了它的全部优势，甚至还要稍微优秀一点，比如，在酸奶的酸性环境中，钙的吸收率更高了 ，而且，质量比较差的牛奶也不容易制成酸奶 。 同时，酸奶还规避了牛奶可能会带来的问题，比如乳糖不耐受 。酸奶中的乳糖在发酵过程中，变成了乳酸 ，所以，对乳糖不耐受的人，喝牛奶可能会提心吊胆...
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