内容简介:山药甲鱼汤 人生苦短,美食该补就补,细嫩无比的甲鱼肉和清想松糯的山药片,两者完美结合,汤汁淡黄清澈,鲜美有余,对身体是极补极补的。 食材 700克甲鱼块 130克山药 45克姜片 20克枸杞 20毫升料酒 2克盐 2克鸡粉 1 洗净去皮的山药切块,改切成片。 2 锅中注入适量清水烧开,倒入甲鱼块,搅散。 3 加入料酒,搅拌匀,汆去血水。 4 将汆煮好的甲鱼块捞出,沥干水分,备用。 5...
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