内容简介：糖醋浇汁鱼，第一次妈妈做，就被全家点赞，我弟更是把剩下的汤汁都泡饭吃掉了。 话不多说，先整一条鱼，建议黄花鱼，更好吃。买鱼时候，就让卖鱼的大哥给收拾好。要么收拾鱼还是挺费劲的。收拾好的鱼清洗一下，擦掉水，改刀，放姜片和料酒少许去腥 。 静置鱼的时候，我们调一个碗汁，生抽2勺，老抽少许上色，蚝油一勺，料酒一勺，糖2勺，盐一小勺（别整咸了昂，吃咸对心脑血管不好），鸡精一小搓，醋2勺，姜丝，葱花...
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