内容简介:现阶段销售市场上出現了许多 的调制乳类食品,这又给我们增加了大量的挑选空间。那麼要怎样在调制乳和纯奶中间选呢,二者有什么不同呢?实际上主要是成份、含乳量不一样,调制乳沒有纯奶那类100%的含乳量,它是以便顺从大家口感,而做成的百分之八十含乳量的食品。 什么叫调制乳?依照《食品安全国家标准-调制乳》GB 25191-2010调制乳的界定是:以不少于80%的生牛(羊)乳或复原乳为关键原材料...
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