内容简介:中国菜是全球最受欢迎的食物之一,而且一直呈指数级增长。 世界上的美食家们也在探索中国菜,今天罗列了30种在各国美食家们中知名度较高的中国菜肴,看看是不是和你想的一样~ 所有喜欢吃鸭肉的人,都不应该错过这道令人垂涎的烤鸭。南北朝时期的炙鸭和元朝时期的烧鸭是现代烤鸭的前身。 传统的北京烤鸭用果木炭火烤制,色泽红艳,肉质细嫩,吃的时候常配以葱、甜酱和黄瓜等,用薄饼皮卷起来食用。...
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