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食品发酵剂有什么作用
内容简介:食品发酵剂也就是我们常说的酵母粉,像酵母菌便是家庭装食品发酵剂的一种。食品发酵剂的主要用途非常普遍,关键作为食品和彭化食品的生产。碳酸氢纳和酒石酸是食品发酵剂的主要成分,它所制做的食材不容易遭受口味影响,换句话说商品的味儿不容易遭受影响。 酵母粉是一种复合型防腐剂,关键作为食品和彭化食品的生产。酵母粉中带有很多物质,主要成分为碳酸氢纳和酒石酸。一般是硫化物和固体酸的化合物...
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