内容简介:烧菜全过程出現黏锅的状况并许多见,这般至今不但营养成分了菜的口味,还影响了其营养成分。根据烧菜的工作经验,要想烧菜全过程中永久不沾锅,需要现将锅加温,以后放进一些油并持续晃动,确保锅里边能所有粘上油,三分钟以后倒进食物再烹制得话就不容易出現黏锅状况了。 一、烧菜永久性不沾锅小技巧 1、 将锅清理干净,倒进一点白米醋,而且持续加温到贴近滚热后熄火。 2、 用滚热的醋用劲刷涂锅的里面...
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