内容简介：除了猪蹄，鸡爪的胶原蛋白也很丰富，煮好了以后是糯糯弹弹的，你们在家会怎么做呢?很多人肯定红烧，不过小编喜欢吃卤鸡脚，而且最喜欢吃老妈卤的，表皮干爽不粘，吃在嘴里有嚼劲又不失糯糯的口感。 下面跟大家分享老妈做的卤鸡脚的做法! 用料：鸡爪、小茴香、草果、香叶、八角、桂皮、辣椒、白芷、花椒、生抽、老抽、冰糖、盐、料酒、生姜、葱。 做法：鸡爪买回来先泡水。 剪去鸡爪的爪尖，洗净。 锅内倒水，放入鸡爪...
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