内容简介:邻近内蒙古大草原张家口,它的饮食也接近内蒙古风味。在坝上草原,吃烤全羊,喝马奶酒,纵马驰骋,感受浓郁的塞外草原风情。张家口最具特色的地方美食有熏肉、油炸糕、口蘑、一窝丝、山药鱼、涮羊肉、手把羊肉等,一定会让你大饱口福。 1. 柴沟堡熏肉 怀安县柴沟堡是一处塞外古镇。传说,当年八国联军攻打北京,光绪皇帝与慈禧太后逃难西安,曾驻足柴沟堡,品尝了当地的熏肉,称其为佳肴。自此,柴沟堡熏肉声名远扬。 2....
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