内容简介:准备食材调料:黄花鱼 500克 / 年糕 150克 / 姜 适量 / 蒜 适量 / 小葱 适量 / 大葱适量 / 盐 适 量 / 生抽 一汤勺 / 老抽 一汤勺 / 糖 一小勺 / 料酒 一汤勺 / 食用油 两大勺 1、黄花鱼洗净,放姜片葱段和一汤勺料酒抹匀腌制10分钟去鱼腥味。 2、年糕洗净切小条,小葱切葱花,大葱,蒜,姜都切小粒。 3、锅烧热放油,腌制好的鱼拿掉葱姜,下锅炸至两面金黄捞起...
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