内容简介:『 东北人一般在立春的时候必须吃“春饼” ,这是多年的老习俗了。话说在平时,春饼也是很常见的一种北方美食。您可以联想到吃烤鸭的时候,那个卷鸭肉的面皮,跟“春饼”是一回事,吃法也完全相同:饼皮上抹点酱,再加上一切可以卷进去的食材,嗯,够豪放。 正巧前阵子老婆买了饼皮机,今天在家做点春饼,再整点拆骨肉,来个地道的东北式午餐。 』 ▼ 春饼的做法超级简单。 就弄点面粉,加点清水,来少许盐...
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