评论：平江美食—平江美食节
内容简介：水八仙”是江南水乡特有的传统美食，主要指茭白、莲藕、水芹、芡实、茨菰、荸荠、莼菜、菱角八种水生植物。近日，常熟地产“水八仙”正式开采。 在莫城街道的东青村，身后的一大片水塘里种的都是芡实，也叫鸡头米。据农户介绍，往年鸡头米是8月份上市，因为今年的长势较好，果实比较饱满，所以提前进入了采摘期。 鸡头米素有“水中人参”之称，营养价值高，口感也特别软糯香甜。为了保证它的鲜嫩，种植户每天凌晨下塘采摘...
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