内容简介：夏天不能没有凉拌菜，小暑过了就更不能不吃凉拌菜了！“小暑过，一日热三分”，小暑过了之后再过一个星期，我们就要迎来炎热、多雨的三伏天，那个时候下厨房做饭又成了家里的一件苦差事。所以分享7道夏日简单的小素凉菜，无论是下饭还是解馋都很不错，喜欢的朋友快学起来。 1.准备食材： 一把菠菜摘干净；一盘绿豆芽洗干净；半个红辣椒去籽后切成细颗粒。 2.开始焯水： 锅里烧水，加入一勺食盐和少许植物油...
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