内容简介:“合楞子“是山西吕梁地区的一种美食,后来流传到山西的各个地区。“合楞子“主要以土豆为原料,后来人们逐渐改良,里面加了各种蔬菜,从以前的单一逐渐改变成营养多元化的综合性面食。 那么“合楞子”怎么做呢?下面跟着小编一步一步做起来吧! 需要准备的食材最主要的是土豆,香菜,葱 1.把土豆削皮后,用专用的工具磨土豆,或者用料理机把土豆打成泥状。 2.倒在纱布里过滤一下多余的水分。攥干,放在旁边的盆里。 3...
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