评论：皇宫美食、皇宫的美食
内容简介：宫廷御苑，天子所在。“国之大事在祀与戎”，早在西周时，因农耕尚且不发达，非常依赖天时，所以要祭祀祈求风调雨顺。 而祭祀需要祭品，祭祀以后周王要设宴，就得打猎获得禽、兽，如此便得杀牛宰羊、罗列百味，这是宫廷宴饮的最早由来，后宴饮的种类增多：农事御膳是因重视农耕，私旧御膳又称“燕饮”，是君臣相宴，有劳者、聘者、还者，皆可为宴饮；竞射御膳起于国家重武事，在宴饮之中举行射礼，多在诸侯国相互往来时举行...
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