内容简介:食材: 韭菜1小把、鸭血一块、红椒、蒜、盐、生抽、料酒; 做法 1.将鸭血切成小条,在沸水里焯透捞出; 2.韭菜洗净切段,红椒切丝; 3.锅内注油,下入红椒丝、蒜、韭菜略炒,加鸭血条、盐、生抽、料酒炒匀出锅即成 1、锅内烧开水,放入切块猪肉汆烫至水开,捞起洗净,沥干水。 2、锅内放入1小汤匙油,放入猪肉块,小火煸炒至微黄出油。 3、捞块,锅内放入冰糖,小火炒至焦糖色。 4、放入肉块炒至均匀上色...
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