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红烧肉有点苦的补救措施
内容简介:假如搞好的红烧排骨吃起來有点儿苦,这多是由于盐或是是生抽放得过多,进而导致那样的口味,此刻能够采用一定的防范措施,例如能够多加一点水,再煮一会儿,里边或是放进一些蔬菜水果,最好放一点马铃薯,此外能够放一点醋,或是是放一点味精,这都有利于使苦涩味变浅。 作法一 1.带皮五花肉清洗,切割成麻将游戏块;干山楂片水冲清洗。 2.盆里装进冷水,添加一大勺米酒,放进五花肉块,浸15分鐘。 ...
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