评论：字美食(三个字美食)
内容简介：来源：淄博日报-淄博新闻网 聚乐村“四四席” 聚乐村始创于1919年。聚乐村创制的“四四席”是博山乃至鲁中地区唯一能够代表博山菜肴体系和筵席格局的主题宴席，是中国鲁菜发源地、中国鲁菜烹饪之乡、中国鲁菜名城博山菜的主题精华。 “四四席”既是对宴席菜品的数理规制与上菜程序的冠名，又更多蕴含着一定的科学美食理念和辨证养生思想，在宴席规制中“四四”至少在美食、美器、美地等诸多方面有不同寓意。 其一...
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