内容简介： 正定非遗美食 饮食关乎生活，承载文化。行走在正定古城的街道，一道道非遗美食穿过时光。给大家分享正定的四道美食，看看你吃过吗？ 正定宋记八大碗 （省级第二批非遗名录项目） 正定八大碗是正定一带民间传统菜肴的主要代表，此技艺创造经过历史演变和战乱，直到唐代才基本定型并开始广泛流行。 八大碗主要包括：四荤、四素。四荤以猪肉为主，并精选其肘子肉、后臀肉，还有以精肉做成馅制成肉丸子，分为扣肘...
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