内容简介：大年初一，祝大家平安健康 ▼ / 邓州—咸牛肉汤 / 和常见的早起喝汤不同，邓州人更喜欢在晚上喝上一碗咸牛肉汤。你要问原因，总结了一下就是：1、晚上要喝酒，来一碗咸牛肉汤养胃；2、喝完咸牛肉汤，还能接着喝酒。原因虽说简单粗暴，却也能感觉到这碗咸牛肉汤的滋润与鲜香。 切好的牛肉片先用热汤烫一下倒出，撒上葱花，再浇上一勺汤就行了。随着滚烫的底汤下，那股浓郁的牛肉汤香气，顿时就毫无遮掩的溢了出来...
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