内容简介:六偏磷酸钠是一种结晶的乳白色粉末状,此物质的吸水性较为强,融解速率却较慢,因而主要用途极其普遍,在其中最普遍的便是用在食品生产加工中,一是用于提升食材的持水溶性,二是用于改进食材的口味和颜色,最终便是用于提升防腐蚀特性。由此可见,一种能做为生产加工食品的物质,一切正常服用其不良影响能够 忽略。 一、六偏磷酸钠特性 六偏磷酸钠是偏磷酸钠聚合体的一种,为玻璃块状或乳白色粉末状结晶。吸水性较强...
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