内容简介：大家好，我是海娟。今天做了简单快速又好吃的大炸饼。刚出锅表面微微酥脆，放上一会就变得特别的柔软，关键是方法简单。 ·盆中倒入一斤的普通面粉，加入一袋发面旺，6-7克的脆皮鱼条粉，5克盐，打入一颗鸡蛋，搅拌均匀。 ·用310克的温水来和面，边倒边搅拌，搅成没有干粉的大面絮状。 ·加入15克的食用油，继续搅拌均匀。 ·面团和的特别的细软，全程只用筷子来搅面，顺着一个方向这样搅动。最后面团搅得有韧性了...
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