内容简介：今年的气候真是有点怪，天气预报说接下来又要有大的降温，正好冰箱里有前几天淘回来的牛尾，拿出来半段炖个汤，喝着暖和暖和，御个寒。 By 曾老师的生涯小厨 【豆果美食官方认证达人】 主料：牛尾； 辅料：土豆，胡萝卜； 调料A：料酒； 调料B：葱，姜； 调料C：盐； 其他：清水。 1、备料：牛尾提前用清水泡几个小时，中间记得换一两次水；土豆和胡萝卜切滚刀块；葱切段，姜切片。 2、步骤1...
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