内容简介:很多人对谷氨酸钠掌握很少,可是说到鸡精,很多人都较为掌握,实际上鸡精的主要成分便是谷氨酸钠,它是一种具备提味作用的调味料,在平常制做菜肴,推动发醇,都具备一定的功效。谷氨酸钠的主要用途比较多,做为我们平常而言,最普遍的便是食用香料,此外在医疗行业层面的功效也较为普遍。 主要用途 1、食用香料 谷氨酸钠具备明显的肉类食品鲜香,鸡精自来水稀释液至3000倍仍可觉得到鲜香,普遍用以家中,餐饮业...
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