内容简介:今天就是二十四节气中重要的节气夏至 了,我们常说饮食和节气密不可分。老人常说“夏令见三鲜” 分别是指哪三鲜呢? 夏令见三鲜是民间 传统的饮食习俗 ,尤在江浙风靡一时。指的是在这天,人们要吃“ 三鲜 ”, 表示对自然规律的注重,也有健康饮食的道理所在 。 三鲜并不是简简单单指3种食物,而是指“地三鲜” 、“树三鲜” 、“水三鲜” 9种时令食材。 时令食材的营养价值是最高的,所以 夏令饮食有三鲜 ...
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