内容简介：中新网新疆新闻6月14日电（阿布都卡地尔·阿巴斯）民以食为天，饮食蕴藏着深厚的文化基因和民俗传统。美食不仅是舌尖味蕾的诱惑、乡愁记忆的浓缩，更是开启一段美好旅程的方向指引和心灵牵挂。喀什作为古丝绸之路南北两道的交汇点，汇聚了东西方饮食文化特征，不但品种繁多、色香味俱佳，而且绿色健康。走在喀什大街小巷，烤全羊、烤羊肉串、清炖羊肉、馕坑肉、烤包子、抓饭、拉面、油塔子、馕、烤鱼、面肺子...
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