内容简介:吃起来面的食物,可能会给你“难登大雅之堂”的错觉,其实它们在营养上很有自己的特色。下面由营养学专家为你一一介绍。 1、南瓜护眼。南瓜的β胡萝卜素含量是瓜中之冠。β胡萝卜素在机体内能转变为维生素A,对保护视神经、改善视力、预防眼疾非常有益。除此之外,南瓜中富含果胶,有极好的吸附性能,有助于消除体内有毒物质的影响。小米富含胡萝卜素,和南瓜一起煮粥,养胃更护眼,但是南瓜为热性食物,易上火的人不宜多吃。...
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