评论：红烧大排怎么烧好吃又嫩
内容简介：一提到大排，很多人就会想到又干又柴。按着下面步骤来，鲜嫩多汁看得见~ By Ivvvy 大排 3块 生姜 1小块 小葱 适量 玉米淀粉 适量 1、备齐食材 2、大排洗净，用刀背拍松，正反面都要，白边上划几道口 3、放入大碗，加入少许盐，糖，胡椒粉，揉匀后，倒入1勺老抽，给大排做个马杀鸡，加适量水，继续给它按摩 4、裹上生粉，腌制20分钟 5、调个料汁：1勺料酒，2勺生抽，1勺老抽 6、热锅冷油...
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