内容简介:尽管对我们来说,拍摄精美的或令人印象深刻的美食艺术照片是司空见惯的,但日本厨师小林严雄夫(Yousuo Kobayashi)用日记记录了令他难忘的饭菜,开始时甚至还没有Instagram出现。在过去的32年中,他保留了一份美食日记,其中详细介绍了他有机会品尝的一些美味佳肴。它们被记载在一个笔记本上,总共1000多个插图,并详细说明如何准备,烹饪和摆盘。 小林这些日记从他的青少年时代开始记录保存...
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