内容简介：说到早茶，可能大家首先想到的是广东早茶，但其实还有一个地方也盛行早茶，那就是——扬州。 在扬州有这样一段顺口溜：早上起来日已高，只觉心里闹潮潮，茶馆里头走一遭。其实早在明清时期，扬州就兴盛起了早茶。那时的扬州盐业繁荣，南来北往的人们在扬州汇聚，富裕起来的盐商与前来交易的商人们一起促成了扬州的早茶文化。 扬州早茶从早晨的一杯茶水开始，多是龙井亦或碧螺春，大家商讨间看杯中的嫩绿茶芽，心情都会好上几分...
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