内容简介:草菇也是一种菌类,草菇的营养价值很高,而且常吃蘑菇能够预防癌症。有些人在吃草菇的时候觉得里面有一种淡淡的苦味,去掉这种苦味很简单,只需要用开水烫一下,在挤出去水分,清洗几遍苦味就消失了。 草菇好吃,但有股腥味,有些人会不习惯,其实,这股腥味是可以去除的,方法很简单:草菇放入淡盐水中灼烫后挤去水分,再用流动水冲洗干净即可。 草菇如果是新鲜的,不一定非要焯水,但是,一般在栽培过程中...
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