内容简介:今天带大家探秘藏在胡同里的京味一绝,吃过后再也不说北京是美食荒漠了…… 01. 方砖厂69号 十年只卖一碗炸酱面 外地朋友来北京,除了故宫环球影城,有两顿饭肯定会安排——烤鸭和炸酱面。 北京有两家面馆获得米其林必比登推荐,一个是 老北京炸酱面大王 ,还有一个就是这家 方砖场 69 号 。方砖厂胡同里的小店已经开了十年,店里没有菜单,只卖炸酱面,25块一碗。 人刚落座, 面条 、 炸酱 、 配菜...
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