内容简介：柳州的美食文化丰富多彩，以下是一些著名的柳州美食： 螺蛳粉 ：这是柳州最有名的特色小吃之一，由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，味道奇特鲜美。 牛腊巴 ：柳州的地方特产，用柳州太平镇土生土长的优质黄牛肉，加上纯天然的香料等辅料，经过土灶明炉烧烤，再经过纯茶油酥炸而成。吃起来比较辣，而且很有嚼劲。 云片糕 ...
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