内容简介:每一个城市,都有属于自己的美食记忆。廉江历史悠久,保留和传承了众多让人念念不忘的美食。来到廉江,怎能错过了解当地饮食文化的机会呢?这几道小食,值得你去品味。 猪肉籺 用米皮包裹着猪肉馅,蒸熟后香味扑鼻,口感嫩滑松软,鲜味十足。猪肉籺是当地常见的美食之一,轻轻咬一口,肉汁鲜美,满嘴油香,让人回味无穷。蘸上酱汁一同食用,滋味更佳。 安铺鱼生粥 安铺鱼生粥用料丰富,选用了鱼生、海螺、叉烧、香炸小海鱼...
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