内容简介:拨疙瘩,陕北有些地方也叫拨谷,是一道地方特色美食,做好的面疙瘩,拌上自己喜欢吃的配菜,放上调味料,吃着筋道可口,因为简单快捷而且美味,所以备受大家青睐,今天我给大家分享的是拨疙瘩的制作方法。 1 .所需食材:面粉、西红柿、青椒、鸡蛋、食用盐、生抽、油泼辣子、花椒粉。 2 .凉水和面,面要软一些,多搅拌一会(要是时间充裕的话可以多搅拌,时间长了会更筋道)。 3 .将西红柿和青椒清洗干净切碎...
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